ETA è un produttore francese di serbatoi per lo stoccaggio e la lavorazione, specializzato in serbatoi ad alta tecnologia e attrezzature igieniche per l'industria alimentare, farmaceutica, cosmetica e chimica. ETA produce anche processori alimentari per gli operatori industriali dell'industria alimentare.
SCAIME ha aiutato ETA a scegliere un sistema di pesatura integrato al robot da cucina industriale POLYCOOK.
Come i nostri robot da cucina, ma progettato per l'industria alimentare, POLYCOOK è un innovativo robot da cucina in grado di produrre automaticamente migliaia di ricette per salse, piatti pronti, salumi, formaggi fusi, dessert, composte o creme spalmabili. Per la preparazione di queste ricette a livello industriale, POLYCOOK include una vasca da 400 o 800 litri e combina molteplici funzioni di cottura, rosolatura, raffreddamento, miscelazione, emulsione o sterilizzazione.
La funzione di pesatura, disponibile come opzione, consente di dosare con precisione ogni ingrediente della ricetta per garantire una perfetta riproducibilità della produzione.
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Per soddisfare le esigenze del cliente, SCAIME ha proposto un sistema di pesatura integrato nell'automazione del robot POLYCOOK.
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| PRODOTTI SCAIME | PRODOTTI PER L'AUTOMAZIONE | |
Questo sistema è composto da 4 celle di carico SK30X con capacità di 1t, realizzate in acciaio inossidabile e con un livello di protezione IP68.
Le celle di carico e i relativi kit di montaggio STABIFLEX-SK sono integrati nelle 4 gambe del robot con una protezione igienica per garantire la pulizia. Questa integrazione consente di raggiungere una precisione di pesatura di 500 g.
Un controllore eNod4-T è responsabile dell'elaborazione del segnale della cella di carico e della trasmissione della misura al PLC attraverso la rete PROFINET. Questa connettività offre una completa integrazione del sistema di pesatura, che può essere controllato dal PLC e dall'interfaccia operatore POLYCOOK.
Montaggio ad alta precisione F60X / SK30A/X, 10 kg ... 5t
Trasmettitore di peso
